L’attività si apre con un’immersione nel mondo delle olive del territorio ascolano, eccellenza e tipicità si uniscono per un gusto unico. Visita al frantoio, all'azienda agricola e degustazione di tre tipi di olive (al costo di € 10 da pagare direttamente all'azienda agricola) prima di mettersi in cammino. Un itinerario ad anello che ci farà scoprire il territorio che circonda Porchia, antico borgo medievale, oggi frazione di Montalto delle Marche, che sorge a ridosso del torrente Menocchia. Accompagnati da una guida percorreremo strade di campagna circondate da ulivi e campi coltivati fino a raggiungere la chiesa della Madonna della Pace.